Pizzaruller med skinke og ost…

Pizzaruller med skinke og ost… Jeg bliver aldrig træt af at eksperimentere med madpakkebrød som fx lækre pizzaboller og gode pølsehorn – der er bare noget hyggeligt over at fylde en picnickurv eller en madkasse med hjemmebag i alle afskygninger. Ikke mindst fordi man dermed kan gøre...

Stegt flæsk med persillesauce…

Stegt flæsk med persillesauce… Stegt flæsk med persillesauce! En rigtig dansk klassiker, som smager forrygende og som faktisk er ret nem at lave. Herhjemme er det godt nok ikke på menuen så ofte – jeg kan ikke tillade mig at påstå, at vi får det jævnligt, men 2-3 gange om året laver jeg en...

Croque monsieur og Croque madame…

Croque monsieur og Croque madame… Man kan ikke sige fransk cafémad uden af komme ind på Croque Monsieur og Croque Madame – de klassiske sandwiches med skinke og ost (i form af en fyldig ostesauce) og så lige et spejlæg på toppen til madammen, hvilket egentlig er den eneste forskel på Monsieur og...

Madplan uge 17…

Madplan uge 17… Den seneste uge har budt på vaskeægte april-vejr. Det ene øjeblik har jeg lyst til at tænde op i grillen og hygge på terrassen og det næste overvejer jeg, om vi skal have hentet stegegryden op fra kælderen, selvom den officielt er pakket væk indtil efteråret. Også på...
Side 1 af 25312345153045Sidste »

Pin It on Pinterest