Madplan uge 30…

Madplan uge 30… Det er næsten som om, at der ligger en tung “dyne” af sommerferie over landet i disse dage. Der er helt stille om morgenen, hvor der ellers plejer at være både biler på vejen og cyklende skolebørn på stien langs søen. Til gengæld er der så voldsom...

Boganmeldelse af “Papmaché-reglen”…

Boganmeldelse af “Papmaché-reglen”… Indlægget er lavet i samarbejde med Mofibo.  “Papmaché-reglen”. Helle Joof. Udgivet på Gyldendal, 2016. De fleste af os kender vist Hella Joof. Skuespiller, instruktør, forfatter og med jævne mellemrum også at finde blandt panelet i Mads Steffensens...

Ovnbagt tomatsuppe med løg og krydderurter…

Ovnbagt tomatsuppe med løg og krydderurter… Rygende varm tomatsuppe spiser vi selvfølgelig om efteråret og vinteren, når vi rigtig trænger til at få varmen. Men vi spiser faktisk også en hel del om sommeren, for det er, efter min mening, når tomaterne er danske og solmodne i højsæsonen, at suppen smager...

Lækker vietnamesisk iskaffe…

Lækker vietnamesisk iskaffe… Sommer = iskaffe og der findes jo et væld af forskellige varianter – især hvis man besøger en af de mange, hyggelige kaffebarer, hvor menukortene bugner med lækre varianter på denne her tid af året. Men selvom det er superhyggeligt at sidde på en café eller...

Madplan uge 29…

Madplan uge 29… Det er højsommer og vi frådser i sæsonens frugt, grønt og krydderurter. Krydderurterne har vi heldigvis i haven og mine forældres gedigne køkkenhave og drivhus er også leveringsdygtige i et væld af forskellige grønsager, men indimellem kunne jeg godt ønske mig at bo i...
Side 1 af 26812345153045Sidste »

Pin It on Pinterest