Bliv medlem af Maden i mit livs Madklub
Madenimitlivs Madklub

Velkommen til maden i mit liv

Tilmeld dig Madklubben

- Læs mere her

nye opskrifter

aktuelt lige nu

Trænger du til inspiration og en ny måde at servere de lækre, grønne asparges på? Så er de her smørristede, grønne asparges med burrata og chili-honning lige noget for dig. En forrygende lækker anretning, der både kan bruges som forret og som ...

læs opskriften her ››

Lige nu er det sæson for danske asparges. Og lige så langt tilbage, som jeg kan huske, har vi spist masser af asparges i maj og hele juni måned. Nuvel, vi har også spist asparges i det tidlige forår og lidt længere ud på sommeren – og det gør vi ...

læs opskriften her ››

populære opskrifter

Rabarber crumble

En rabarbercrumble – eller en hvilken som helst anden crumble – hører så ganske afgjort til blandt de nemmeste kager, som findes. Rabarberne skal blot skæres i ...

læs opskriften her ››

Rabarberkage med marcipan

Det fine vejr, som vi har haft i påsken, har rigtigt fået rabarberne til at vokse i haven. Og jeg havde egentlig forestillet mig, at jeg skulle bruge nogle af dem til en portion ...

læs opskriften her ››

Rabarbersaft – nem opskrift på hjemmelavet saft.

Juni måned er fyldt med rabarber. Og dermed også rabarbersaft, som vi nyder i litervis i disse dage, hvor sommeren for alvor viser sig fra sin smukkeste side. Masser af sol, ...

læs opskriften her ››

madplaner

om mig

Først og fremmest hjertelig velkommen til dig her på madenimitliv.dk Jeg hedder Anne-Kathrine, er født i 1982 og bosiddende i Vejle i Sydjylland sammen med min kæreste Morten og vores hund og det er mig, som står bag madenimitliv.dk.

Savner du inspiration til nem og lækker hverdagsmad?